Que o planeta está doente, todo o mundo já sabe. E também, que é urgente uma ação global para resgatar o equilíbrio do meio ambiente e garantir a sobrevivência das espécies. Mas aguardar a boa vontade de governos e empresas, os maiores responsáveis pela degradação, não dá. Então, fica a pergunta :

o que cada um de nós pode e deve fazer pelo futuro do planeta?

Atitudes unidas, jamais serão vencidas. Somadas, farão a diferença. Economizar energia e água, andar menos de carro, reciclar o lixo e consumir menos carne podem ajudar. É uma questão de mudar hábitos.

O consumo de carne bovina tem forte impacto sobre o ambiente. No caso do Brasil, primeiro porque é o maior rebanho do mundo com fins comerciais. Mais bois exigem mais pastagens o que, em muitos casos, termina em desmatamento. O Banco Mundial afirma que nos anos 90, a pecuária foi a maior causa de derrubada de árvores na Amazônia.

Segundo que bois e carneiros, herbívoros ruminantes, produzem gás metano durante a digestão. Por ano, são 80 milhões de toneladas a mais do poluente no ar, ou, 22% do total de emissão de gás metano gerada pela ação do homem.

Assim, consumir menos carne pode ajudar a conter a destruição das nossas florestas e reduzir a emissão de poluentes. Pense nisso na sua próxima refeição.